中心岛所在的土地经历了一百多年的变迁。该项目用地被誉为“香港第一地”。这块土地于 1841 年由怡和集团 (Jardine Matheson) 创始人之一詹姆斯·马西森 (James Matheson) 首次拍卖。该地块编号为Lot 1，怡和洋行在此建造仓库和办公室。随着时代的变迁，铜锣湾在20世纪60年代和1970年代逐渐转变为商业、购物和住宅区。怡和决定将东角地盘重新开发为一座34层的高端大型酒店。于1973年2月落成启用，并命名为香港怡东酒店。后来被文华东方国际集团收购。据说Excelsior这个名字就是指东角怡和的意思。这里享有无与伦比的维多利亚港景色，一直深受游客和当地人的喜爱。酒店接待过众多商界名流，举办过重大活动。资料显示，该酒店主办1976年环球小姐选美比赛；英国国王查理三世（时任查尔斯王储）于1979年代表英国女王伊丽莎白二世访港期间在香港。怡和酒店曾在酒店毗邻的湾湾台风住宅内建立了一座堡垒。每当政要抵达或离开香港时，都会鸣放礼炮以示尊重。除夕夜还举行午夜礼炮，迎接新年。 2019年酒店关闭重建时，特别安排怡和酒店鸣放午炮作为闭幕式。不过，文华东方国际集团在21世纪初就开始萌生重建酒店的想法，并于2015年获批商业建筑计划。2017年，随着香港商业市场的蓬勃发展，借机将酒店挂牌出售，吸引了包括新鸿基地产在内的至少三个财团竞标。据说有一个财团出价约270亿美元。但该公司最终决定自行投资近50亿元，将原址改建为商业楼。该酒店于2019年3月正式关闭并拆除，建成24层甲级商务楼。建筑由世界著名建筑师 Kohn Pederson Fox 设计，建筑外墙设计有交错起伏的玻璃窗，倒映着维多利亚港的海浪。